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电压力锅的机械接线部分通常包括三根线，分别是火线（L）、零线（N）和地线（PE），以下是电压力锅机械三根线的接线图解和接线方法：
接线图解：
1、电压力锅的电源板上有三个接线端，分别标注为“L”、“N”和“PE”。
2、“L”代表火线，通常接电源中的红色或黑色线；“N”代表零线，通常接电源中的蓝色线；“PE”代表地线，通常接电源中的黄绿色线。
接线方法：
1、准备工作：确保电源已关闭，并拔掉电源插头，以避免触电风险，准备好所需的工具，如螺丝刀等。
2、拆卸电压力锅后盖或底部盖板，暴露出接线部分。
3、按照上述图解，将火线（L）接入标有“L”的接线端，将零线（N）接入标有“N”的接线端，将地线（PE）接入标有“PE”的接线端。
4、确保接线端连接牢固，不要出现松动或接触不良的情况。
5、检查接线是否正确，确认无误后，重新安装好电压力锅的后盖或底部盖板。
6、连接电源，打开电压力锅进行测试，确保一切正常运行。
在进行任何电器维修或接线操作时，务必确保电源已关闭，并遵循相关的安全操作规程，如果您不确定自己的操作是否安全或正确，建议寻求专业电工的帮助。
信息仅供参考，不同品牌和型号的电压力锅可能存在差异，请根据您具体的电压力锅型号和操作说明进行操作。